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再好吃的食物也要有“好”包裝

發(fā)布者: 偉箔    時間:2022-5-30 15:09:57


又到了吃龍蝦的季節(jié),說起麻辣小龍蝦,是不是已經(jīng)開始流口水了呢?很多人都會去打包外賣,很多商家已經(jīng)開始用小龍蝦鋁箔盒來打包外賣了,使用鋁箔盒打包小龍蝦的優(yōu)點還是很多的。


當(dāng)然也有很多人享受做美食的快樂,當(dāng)吃貨當(dāng)然要有自己動手的能力。怎么樣才能把龍蝦做好呢?首先你要有蝦哈哈哈哈,去菜市場買點龍蝦,然后直接在超市買龍蝦底料,可以做3斤那種。拿回小龍蝦后,倒入盆中,加水沒過小龍蝦,在加入2湯匙鹽,1-2杯白酒,浸泡45分鐘;

接著,準(zhǔn)備一個新的牙刷開始清理小龍蝦。用剪刀沿眼邊剪下一個三角,眼睛和胡須都剪掉了,用剪刀尖一摳,頭上黑乎乎的內(nèi)臟就留了下來,蝦黃又留了下來,用2個手指捏住尾翼,擰一下,蝦線就出來了,扔到另一個盆里,按這個程序把所有的小龍蝦都裝好,然后接水沒接過小龍蝦,用備好的牙刷刷一下小龍蝦肚子,再換幾次水洗,再把小龍蝦撈出,放到干凈的盆里備用;

然后,蒜瓣只切一刀,蔥頭半截,姜片5片,起鍋倒油,溫?zé)岷蠹尤胧[姜蒜炒香,將煮好的小龍蝦倒進鍋里,翻炒,將買回來的小龍蝦底料打開,取三分之一放入鍋里,繼續(xù)翻炒,調(diào)料翻炒均勻后,拿出一瓶啤酒全部倒進去。換一種小火的蓋子。二十分鐘后改中火翻炒,收汁,收近停火,出鍋。

無論是自己在家做,還是去外面打包小龍蝦,健康衛(wèi)生首先是第一位的,有好吃的小龍蝦,肯定也要配上好的包裝呀!小龍蝦鋁箔打包盒,您值得擁有!

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