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影響鋁箔餐盒熱封溫度因素且實(shí)現(xiàn)冷熱鏈配送

發(fā)布者: 偉箔    時(shí)間:2022-9-16 14:37:52

在生產(chǎn)工藝方面,在工藝參數(shù)的控制下,將粘合劑涂在原鋁箔餐盒表面,形成薄膜。薄膜的質(zhì)量將直接影響產(chǎn)品的熱封強(qiáng)度。其中比較重要的參數(shù)包括涂布速度、烘道分段溫度、形狀、深度、線數(shù)以及涂布輥刀片的位置和角度。

 

鋁箔餐盒

  涂布速率決定了涂料在烘道中的干燥時(shí)間。涂膜速度過(guò)快,烘道溫度過(guò)高,會(huì)使涂膜表面的溶劑蒸發(fā)過(guò)快,造成涂膜中殘留溶劑,涂膜不能充分干燥,造成涂膜干燥。將難以形成干燥,粘合層。影響鋁箔餐盒產(chǎn)品的熱封強(qiáng)度,造成產(chǎn)品層間粘連。

 

  網(wǎng)紋的形狀、深度、線數(shù)和刮刀的位置和角度決定了涂膜的厚度和均勻性。如果選擇或調(diào)整不當(dāng),粘合劑將不會(huì)均勻地涂在原鋁箔餐盒的表面,導(dǎo)致成膜不均勻,產(chǎn)品的熱封效果不好,強(qiáng)度也會(huì)下降。做作的。

 

  熱封溫度是影響溫度的重要因素。溫度過(guò)低,膠層不能與PVC薄膜很好地?zé)岷?,膠層與PVC薄膜的結(jié)合力不強(qiáng)。如果溫度太高,會(huì)影響密封。因此,合理的熱封溫度通常在160鋁箔餐盒°C至180°C之間。

 

  鋁箔包裝具有高導(dǎo)電性,可以大大減少食品加工、冷藏和二次加熱相關(guān)的時(shí)間和能源。鋁箔具有良好的熱穩(wěn)定性。在加工和包裝過(guò)程中,鋁箔容器能很好地承受溫度的變化。在-20°C-250°C的高低溫下,分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,不發(fā)生變化。它的使用溫度范圍可以從快速冷凍到烘烤和燒烤。在此期間,鋁箔不會(huì)變形、開(kāi)裂、熔化或燃燒,不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。用鋁箔隔開(kāi)高溫炭火和煙氣,避免食物燒焦產(chǎn)生致癌物。

 

  鋁箔餐盒和容器非常適合熱封。鋁箔餐盒容器可以采用多種加熱方式,包括各種烤箱、烤箱、厭氧加熱柜、蒸籠、蒸籠、微波爐(須使用光波和烤架)、高壓鍋加熱鋁包裹的食物挫敗。相關(guān)企業(yè)開(kāi)發(fā)了配套的鋁箔餐盒二次加熱設(shè)備和包裝設(shè)備,鋁箔餐盒廠家可以大大提高餐飲企業(yè)的配送效率和餐食質(zhì)量。相比之下,塑料餐盒和容器的性能明顯低于鋁箔制品。當(dāng)它們接觸高溫食物、水或水時(shí)會(huì)釋放出有害物質(zhì)。鋁箔餐盒


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